Secretaría de Estado de Comercio Exterior

 

Con objeto de la puesta en marcha del Plan de Actuación en Comercio Interior 2005 y en concreto, de las medidas para la mejora de la productividad en la distribución comercial a través de la transparencia en los mercados, se elabora y publica un Índice Trimestral de Tendencia en los Márgenes de productos de alimentación fresca.

 

Este índice permite seguir la evolución de los márgenes de la distribución, tanto a nivel total como desagregado en mayorista y minorista, así como su desglose por tipos de productos: frutas y hortalizas, carnes y pescados.

 

El análisis y la publicación de esta información es un valioso instrumento para la evaluación de los intermediarios en los procesos de formación de precios, constituyendo un importante elemento de apoyo en la toma de decisiones.